Lipsmacking-Fusion

Quinoa 500 gr 1 Blumenkohl Cherrytomaten 250 gr. 4 Avocados 1 grosse Mango 1/2 kleiner Kürbis Eine Hand voll Rosinen und  Nüsse medium gehackt Ingwer, ca. 5 cm nach Geschmack und Gefühl. Curry-Puder Kokosnussmilch 1 Büchse Kokosnuss Öl Olivenöl Zitrone Salz und Pfeffer Quinoa im Sommer trocken in einer hohen Bratpfanne rösten. Im Winter mit wenig Öl rösten. Wenn es nussig riecht, 1 l Wasser … Lipsmacking-Fusion weiterlesen

Südindisches Avial von Hiltl über IKEA zu Veggsisters

Schön an diesem Rezept ist, dass man so ziemlich jedes Gemüse verwenden kann. 4 Süsskartoffeln in Würfel 2 Rüebli in Würfel 2 Zucchini in Würfel 2 Pastinaken in Würfel Für die Sauce 2 cm Ingwerwurzel gehackt 1 TL Koriander gemahlen 1 TL Kurkuma 1/2 TL Kreuzkümmelsamen gemahlen 1/2 Chilischote gehackt                               … Südindisches Avial von Hiltl über IKEA zu Veggsisters weiterlesen